(attēlā: Spring Giardiniera)
Vai tas ir es vai ziedkāposti šobrīd parādās VISUR? Tikai šo pēdējo nedēļu laikā es domāju, ka esmu redzējis jaunu ziedkāpostu recepti katru otro dienu. Ziedkāposti ir viens no tiem dārzeņiem, kas, manuprāt, aizrauj cilvēkus, proti, viņi tos pērk ar nolūku izmēģināt kaut ko jaunu un garšīgu, bet parasti samierinās ar kaut ko tipisku, piemēram, neapstrādātu salātu vai dārzeņu šķīvī, tvaicētu vai kā man patīk ēst. pagatavojiet to, grauzdētu. ES domāju Brenda Pagājušajā mēnesī Land O’Lakes Kitchen Conversations laikā viņa to uzskaitīja kā populāru ēdienu tendenci šogad. Un, pamatojoties uz komentāriem no dāvanas ziņojuma, daudzi no jums arī piekrīt šai tendencei!
(attēlā: grauzdētu ķiploku un ziedkāpostu plakanmaizes pica)
Cepti ziedkāposti patiesībā ir viens no manu bērnu iecienītākajiem dārzeņiem, ticiet vai nē. Es neesmu īsti pārliecināts, kā tas notika, jo man tas neizdodas visu laiku, bet, kad es to daru, mani bērni ir laimīgi. Es to parasti apcepu ar olīveļļu, sāli un pipariem un pat nedaudz parmezāna siera (sarkanās piparu pārslas manējā!). Dažreiz es to iemetu makaronos. Es jau iepriekš minēju, ka viena no manām visvairāk kārotajām un iecienītākajām picām vietējā picā ir viņu Ziedkāpostu pica, un, lai apmierinātu šo tieksmi (biežāk un ekonomiskāk), man bija jāizdomā sava mājās.
(attēlā: pilngraudu spageti ar brokoļiem un ziedkāpostiem)
Ziedkāposti ir ne tikai neticami daudzpusīgi, bet arī jums patiešām ir noderīgi. Tas satur daudz C vitamīna (gandrīz tikpat daudz kā citrusaugļos!), folātu un šķiedrvielu. Tas pieder arī vēža apkarošanas veggie ģimenei, kruiferiem jeb kāpostu ģimenei. (Avots: Wikipedia). Es domāju, ka var droši teikt, ka ziedkāpostu pievienošana iknedēļas dārzeņu rotācijai dos labumu jums un visai jūsu ģimenei.
Esmu sajūsmā par visām redzētajām ziedkāpostu receptēm. Es vēlējos ar jums padalīties ar dažām, kas man ir iekritušas acīs un izklausās kā jauns garšīgs veids, kā izmēģināt ziedkāpostu. Man patīk, kad es redzu, ka dārzenis kļūst par “pārtikas tendenci”. Es domāju, ka ziedkāposti ir šī gada Briseles kāposti, kā jūs domājat? Kāds ir tavs iecienītākais veids, kā pagatavot ziedkāpostus?
Pēc šī saraksta sastādīšanas esmu neticami izsalcis, un man ir sajūta, ka tā būsi arī tu. 🙂
Karija ziedkāposti ar Izraēlas kuskusu un graudiem | A Farmgirl’s Dabbles
Krēmveida ziedkāpostu mērce | Šķipsniņa Yum
Saldo kartupeļu un ziedkāpostu biezeni | Negribīgs namatēvs
Ķiploku liellopu gaļa, brokoļi un ziedkāposti, maisot cepti | Mazā virtuve
Ziedkāpostu steiki ar ingvera-sojas mērci | Divi zirņi un to pāksts
Rīvētu ziedkāpostu salāti ar pipariem, burkāniem un kaperiem | Gatavojam Kanuku
Lēnā plīts Aloo Gobi (Indijas garšvielu ziedkāposti un kartupeļi) | Perfektais pieliekamais
Bifeļu grauzdēti ziedkāposti | Skapis Ēdienu gatavošana
Kraukšķīgi grauzdēti ziedkāposti ar Tahini mērci | Pikantā perspektīva
Grauzdēts ziedkāposti Satay ar pikanto zemesriekstu mērci | Skapis Ēdienu gatavošana
Bloomin’ Indijas garšvielu ziedkāposti | Ikdienas Maven
Krēmveida Mac un siers ar ziedkāpostiem | Citronu bļoda
Brokoļu un ziedkāpostu kvinojas salāti ar avokado un kazas sieru | Labi ēd kopā ar citiem
Ziedkāposti Ceviche | Cep savu dienu
Ziedkāpostu garoza Havaju pica | Recepte meitene
Vistas un ziedkāpostu cepti “rīsi” | Garšīgi organisks
Sierveidīgs Smashed Smashed Ziedkāposti | Green Lite Bites
Divreiz cepti ziedkāposti | Kaļinas virtuve
Vai tu man seko Instagram, Twitter, Facebook un Pinterest? Ja vēlaties abonēt vietni Aggie’s Kitchen un katrs ieraksts tiek piegādāts tieši uz jūsu e-pasta kastīti, lūdzu pievienojiet savu e-pastu šeit. Laimīgu gatavošanu!
Šajā ziņojumā ir saistītas saites. Es gūstu nelielus ienākumus, veicot pirkumus, izmantojot šīs saites. Paldies, ka atbalstāt Aggie’s Kitchen!
